Brasil para novatos

Os brasileiros são as pessoas abertas e otimistas e eles nunca começam uma oração por "nenhum" mas às vezes "sim" significa "talvez" assim se alguém lhe fala " sim, eu lembro a você ", não espere por você em um telefonema nos cinco minutos. Os brasileiros não são pontuais A pontualidade não é uma ciência exata no Brasil. Ninguém esperará que você seja na hora certa. Uma demora de 15 minutos é normal. Os brasileiros são táteis Os brasileiros não são usados às alfândegas européias onde a preservação de uma distância de cortesia é popular. Os contatos táteis são freqüentes entre duas pessoas que discutem junto. Em boates, pode trazer a beijos, o que não tem que estar confundindo: um beijo no Brasil é uma forma de comunicação não-verbal e não um convite para ir mais distante. Fazer fila Esperar pacientemente na uma fila não está no ADN dos brasileiros. Por exemplo em uma escada rolante as pessoas não se enfileiram de um único lado como os britânicos. Eles preferem cultivar o caos, mas você chegará todos o mesmo ao topo (geralmente). Restaurante Em à vontade restaurante é necessário ser paciente e controlar sua fome, como o melhor prato é normalmente servido por último. A lei do mais forte Em estradas, são ignorados freqüentemente os pedestres. Até mesmo em faixas para pedestres, veículos raramente param cortesmente. E entre mesmos veículos é o mais largo qual terá a prioridade.

Hugues

Damien

Adrien

Festival do cinema Brasileiro

O Brasil está bastante representado na França, exceto Paris.

Há muitas exposições e eventos em toda a cidade.

Por exemplo, em abril, há o Festival de Cinema Brasileiro. Este festival oferece apresentações de filmes de rastreamento da história do Brasil nos últimos anos.

Este ano, há dois temas: Futebol (referindo-se a Copa do Mundo de 2014) e ditadura (na verdade houve uma ditadura entre 1964 e 1985 no Brasil, após um golpe de Estado).

O Carnaval

O Carnaval brasileiro no é o mais representado na França. No entanto, a cada ano há pequeno comício na cidade de Paris. Na verdade muitas pessoas passam um dia juntos, desfile em traje e tocar música. As pessoas usam roupas coloridas, símbolos do Carnaval do Rio, no entanto, não há cenário, o desfile é muito menos impressionante. Também algumas boates e baros em Paris tiveram o tema de carnaval brasileiro durante a semana do carnaval de Rio. Por exemplo, o Cabaret Sauvage oferecia uma orquestra musical de varios tipos de musica brsileira ao longo de noite de 8 de março.

Na França, há também muitos estande, onde as crianças podem obter os seus rostos pintados, onde o francês pode descobrir a cultura brasileira através de alimentos, os objetos vendidos ou músicas e danças. Carnaval tipicamente não é um desfile é também uma grande festa e uma maneira de conhecer o Brasil mais.

Hoje há também o carnaval tropical inclui muitos países, mas em que o Brasil é mostrado porque é um país onde o carnaval é muito importante. Assim, durante o Carnava Tropicall, o Brasil representa a sua danças, fantasias de carnaval, mas também a sua música e canções.

Este ano, o Carnaval Tropical, 5 de julho de 2014 estará nas ruas do 11 º distrito de Paris.

Um vídeo do festival brasileiro em Paris

Cécile et Zoé. 

Dialogo do Brasil

Bom dia a todos, hoje eu entrevistei um amigo que passou três meses em Brasilia na universidade de Sao Paulo. Aqui esta a nuestra entrevista.

-Bom dia Alexandre, entao voce mora no Brasil?

-Moro.Eu vive aqui  tres meses do ano pasado, foi fantastico. Este era um intercâmbio acadêmico na famosa universidade de Sao Paulo.

-Ok, Você pode nos contar um pouco mais sobre Sao Paulo?

- Esta é uma cidade muito grande, isso é bonito,Esta é uma cidade cultural moderno tanto. Ha uma boa infra-estrutura. Ha realmente um monte de gente.Esta é uma cidade muito ativa, mesmo a noite.Há uma abundância de lugares para sair e muitos estudantes.

Além disso, as pessoas de lá sao muito amigaveis.Você verá que há muito as meninas bonitas.

-Como sao pessoas em Sao Paulo?Mais descontraído do que na França?

-Claro, eles não têm a mesma mentalidade na França.Eles sao parte integrante.Mas há bairros difíceis, um pouco perigoso como em todos os lugares. Contra por pessoas são muito religiosos no Brasil.

-O que você fazado do seu tempo em São Paulo?

-Muitas vezes eu fui com os meus amigos, foi muito bom ainda era bonita.E eu tinha um monte de trabalho com a escola como…

-Você já visitou monumentos?

- Si, fui a Museu de Arte de São Paulo e la catedral de Sé.foi realmente lindo, eu muito amei.Eu gostava de caminhar  na parque ibirapuera. Resumidamente eu amava muito o Brasil e São Paulo.

- Muito obrigado Alexandre, bom dia.Espero que isto tenha dado você quer ir na  Brasil.


Fontaine Clément
Ghezal Wafi

Cozinha brasileira

A feijoada é um prato típico dos antigos países colonizados por Portugal, como Guiné-Bissau, Brasil, Moçambique, Cabo-Verde, Macau o Angola.

Este prato é um prato barato e feito com feijão (é branco no Portugal mas é preto no Brasil),  porco  (é dizer as peças mais baratas do animal, como orelhas, pés e virilha), arroz branco, salsichas e chorizo.

No Brasil, acrescenta-se farofa (farina de mandioca), couve e laranja.

Minha feijoada preferida é a Cabo-Verdiana com milho e peixe.

 

O furrundum é um prato típico da região de São Paulo. É feito de cidra ralada ou de mamão verde ralado com açúcar mascavo. Acrescentar-se canela.

 Moqueca

A moqueca  é um cozido de peixe e outros frutos do mar com diferentes temperos. E tradicional item da culinária baiana. Originalmente esse prato é uma variação de pratos tipicamente indígena. Com efeito, em terras baianas a influência africana foi vital na constituição dos hábitos alimentares, em função do grande número de escravos aí estabelecidos (basta lembrar que Salvador foi o maior porto de entrada de escravos no Brasil até o final do século XVIII).

Moquém em língua tupi significa algo como “secador” para tostar a carne.

Os ingredientes: peixe, suco de limão, óleo de palma, leite de coco, alho, coentro, tomates maduros, pimenta verde, limão verde.

É serviu com arroz e se pode-se acrescentar farinha de mandioca.

Contudo é importante lembrar que os indígenas tinham no peixe um alimento de extrema importância, assim como a farinha de mandioca. Tal associação – peixe-farinha – conservou-se, aliás, na combinação perfeita da moqueca com o pirão, até os dias de hoje.

É um prato longo a preparar porque é necessário deixar o peixe marinhar durante 2 horas.

 Vatapá

Vatapá é um prato típico da Bahia. Também é muito frequente na culinária do Amazonas. O vatapá é influência da culinária africana trazida pelos escravos nos navios negreiros, a partir do século XVI.

A sua consistência é cremosa e os ingredientes são: pão molhado ou farinha de rosca, cardina, fubá, gengibre, castanha de caju, leite de coco, cebola, tomate.

Do parecer gastronomes brasileiros, o vatapá seria suficiente à ele único à glória do país.

Sophia Zamora Barbosa e Clémence Aimez

Copa do mundo

As 12 cidades que vão receber partidas do Mundo no Brasil (12 junho - 13 julho), foram iluminados com as cores do país na terça-feira, exatamente 100 dias para o pontapé de saída da "Copa do Mundo Copa do Mundo", de acordo expressão da presidente Dilma Rousseff "Hoje é um feriado especial para todos os brasileiros que estão dispostos a mostrar que eles podem receber os turistas e ajudar a tornar este evento Copa do Mundo Copa do Mundo", disse o presidente em sua conta no Twitter . Para marcar a reta final, os principais edifícios e monumentos d e 12 cidades-sede foram iluminados com as cores do Brasil (verde e amarelo).

GABRIELA - RESTAURANTE BRASILEIRO

Gabriela é um famoso restaurante brasileiro em Paris. A atmosfera é a primeira coisa que você percebe, de fato, o restaurante está decorado.
A revisão deste restaurante são muito boas:
- O pessoal é muito simpático
- A atmosfera é agradável
- Muito boa comida

Finalmente outra coisa torna especial este restaurante durante o dia você tem a oportunidade de comprar produtos brasileiros (como creme, cerveja, azeite de dendê, farofa pronta ...) desde o restaurante também serve o jantar.

Se você gosta de viajar e estar fora de lugar este restaurante é para você. Você  sera transportado para outro país apenas voltar a este restaurante.

O restaurante tem até um site onde você pode ver os menus, mas tal endereço, fotos, comentários da imprensa e muitas outras chsoes. : 

http://www.gabriela.fr

Adresse : 3 Rue Milton, 75009 Paris
Téléphone :01 42 80 28 14
Horaires d'ouverture :


12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30



Cécile Wajsblat et Zoé Gerdil 

RECEITA DO PUDIM

Pudim

O pudim é uma sobremesa brasileira e também portuguesa com leite, ovos e açúcar. Se chama “pudim” por que vem do inglês “pudding”.

Necesita-se:

-10 ovos

-1 taça de açúcar

-1 taça de leite

-5 colheres a sopa de açúcar

-20 cl de agua pra o caramelo

Numa saladeira bem misturar os ingredientes em ordem : ovos, açúcar e leite.

Preparar o caramelo em um tacho com as 5 colheres de açúcar e de agua.

Verter o caramelo num molde à bolo.

Verter a preparação ovos/açúcar/leite.

Pôr este molde em outro mais grande e preenchido de água.

Este pudim coze-se ao forno à 180°C durante 45 minutos.

Quando é pronto, pôr ao refrigerador. Come-se muito frio.

(É muito bom...)

Clémence Aimez / Sophia Zamora Barbosa

Brasil: o primeiro dia de anti-mundo de mobilização

Brasil: o primeiro dia de anti-mundo de mobilização em 36 cidades de Brasil pelo movimento de anti-autoridade. Anônimofaz faz um fracasso.
Ela terminou na violência.